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Guides Hôtellerie / Restauration
-
Guide rouge Michelin : France
Collectif Michelin
- Michelin
- Guide Rouge Michelin
- 22 Mars 2024
- 9782067264328
Des tables sélectionnées pour leur qualité, quel que soit le type de cuisine, les meilleures étant distinguées d'une étoile ou d'un Bib gourmand pour leur excellent rapport qualité-prix.
Un choix d'hôtels parmi les plus beaux et confortables.
Un classement des établissements par ordre alphabétique des localités.
Un index général par département et par localité.
3 index thématiques:
- Étoiles,
- Bib Gourmand et
- Étoiles Vertes,
pour choisir facilement son restaurant.
Des cartes par départements situant toutes les localités citées.
72 pages de magazine gastronomique, avec des interviews et portraits de chefs, pâtissiers, sommeliers, mais aussi sur les chefs engagés dans une gastronomie durable. -
Nouv.
Nouvelles tables ou adresses institutionnelles, chefs mondialement reconnus ou en pleine ascension, projets de copains ou aventures d'un couple, recettes du terroir ou plats à partager inspirés d'ici ou d'ailleurs...
La gastronomie française est multiple, vivante, riche, fascinante. Grâce à de nombreuses adresses testées, sélectionnées et notées par nos enquêteurs, vous saurez où aller, en France métropolitaine, pour vous régaler.
Partez à la découverte de talents, laissez-vous séduire puis embarquer?! Vous tenez là de quoi vous offrir la plus belle des escapades gourmandes. -
Hôtels et maisons d'hôtes de charme : 550 lieux de week-end en France et autant d'émotions à partager
Collectif
- Rivages
- Guide De Charme
- 5 Juin 2024
- 9782743654337
2024, le retour du Guide des hôtels et maisons d'hôtes de charme en France, avec une nouvelle édition totalement revue!
-
Miam Miam Dodo GR65 Section 1 (Le Puy-en-Velay à Cahors)
Lauriane Clouteau, Jacques Clouteau
- Vieux Crayon
- Miam Miam Dodo Le Guide
- 8 Décembre 2023
- 9782380060300
Deux guides couvrent l'ensemble du tracé du GR®65, appelé également Via Podiensis, entre le Puy-en-Velay et Roncevaux. Voici le premier guide, qui couvre la première partie de la voie du Puy : du Puy-en-Velay jusqu'à Cahors.
La Via Podiensis, également appelée « la voie du Puy », est l'un des 4 chemins principaux qui traversent la France et convergent vers l'Espagne puis Saint-Jacques-de-Compostelle. Elle débute au Puy-en-Velay et traverse les Pyrénées par le col de Roncevaux. Il s'agit de la voie la plus empruntée par les pèlerins vers Saint-Jacques-de-Compostelle. Les marcheurs traversent 4 régions riches en faune, en flore et en diversité géologique : le Velay volcanique, le plateau de la Margeride, l'Aubrac et la vallée du Lot. Sans compter la vue sur le plateau sauvage de l'Aubrac, tous ces paysages sauront vous en mettre plein les yeux !
Le « plus » : comme il s'agit de la voie la plus fréquentée, la voie du Puy est synonyme de sécurité et de rencontres !
Retrouvez la toute nouvelle édition du guide référence pour randonner sur les Chemins de Compostelle - du Puy-en-Velay à Cahors. Elle comprend :
toutes les informations pour savoir où manger et où dormir dans un rayon de 4km de part et d'autres du Chemin : accueil religieux, hôtels, gîtes d'étape, chambres d'hôtes, campings, restaurants, épiceries, boulangeries, charcuteries, pharmacies, etc...
une cartographie ultra-précise (1cm = 375m)
les dénivelés et temps de marche : un code couleur rouge-orange-vert indique les niveaux de difficultés. > les temps de marche sont indiqués (rythme moyen 3,5km/h)
un code couleur indiquant les difficultés
les plans de villes détaillés
les informations historiques, pratiques et religieuses
et un outil d'aide à la création des étapes : il vous permet de façonner votre pèlerinage selon vos capacités physiques, vos contraintes des temps ou vos envies tout simplement.
Ce guide est mis à jour tous les ans.
Ami pèlerin, bon voyage !
-
Cahors / Roncevaux, Via Podiensis - Section 2 : Chemin de Compostelle GR 65
Lauriane Clouteau, Jacques Clouteau
- Vieux Crayon
- Miam Miam Dodo Le Guide
- 8 Décembre 2023
- 9782380060317
Le guide Miam-miam-dodo est le document qu'utilisent tous les marcheurs vers Compostelle depuis 1998. Entièrement mis à jour chaque année, il vous apporte les précisions essentielles : où dormir, où manger, et à quel prix dans un fuseau de 4 kilomètres de part et d'autre du chemin. Il vous offre les meilleures cartes à l'échelle de 1 cm = 375 m. Il vous permet également d'anticiper vos étapes avec dénivelés et kilométrages. Il possède également une partie historique et pratique.
-
Miam Miam Dodo Camino Francés (Saint-Jean-Pied-de-Port - Santiago)
Marie-Virginie Cambriels, Lauriane Clouteau
- Vieux Crayon
- Miam Miam Dodo Le Guide
- 8 Décembre 2023
- 9782380060331
Le guide Miam-miam-dodo est le document qu'utilisent tous les marcheurs vers Compostelle depuis 1998. Entièrement mis à jour chaque année, il vous apporte les précisions essentielles : où dormir, où manger, et à quel prix dans un fuseau de 4 kilomètres de part et d'autre du chemin. Il vous offre les meilleures cartes à l'échelle de 1 cm = 375 m. Il vous permet également d'anticiper vos étapes avec dénivelés et kilométrages. Il possède également une partie historique et pratique.
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Miam Miam Dodo Voie de Vézelay (Vézelay à Saint-Jean-Pied-de-Port)
Josette Chevolleau, Jacques Clouteau
- Vieux Crayon
- Miam Miam Dodo Le Guide
- 8 Décembre 2023
- 9782380060355
Le guide Miam-miam-dodo est le document qu'utilisent tous les marcheurs vers Compostelle depuis 1998. Entièrement mis à jour chaque année, il vous apporte les précisions essentielles : où dormir, où manger, et à quel prix dans un fuseau de 4 kilomètres de part et d'autre du chemin. Il vous offre les meilleures cartes à l'échelle de 1 cm = 375 m. Il vous permet également d'anticiper vos étapes avec dénivelés et kilométrages. Il possède également une partie historique et pratique.
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-Un survol mondial de 150 restaurants avec les raisons impérieuses de les visiter.
-Plus de 18.000 exemplaires vendus de la version anglaise.
-Dans la même série que 150 Bars à Decouvrir Avant de Mourir et 150 Golfs à Decouvrir Avant de Mourir.
Les séjours gastronomiques sont désormais entrés dans les moeurs mais rechercher un restaurant de qualité dans une grande ville est souvent une mission qui tourne au fiasco.
150 restaurants à découvrir avant de mourir vous propose une sélection des meilleurs établissements du monde. Depuis la sortie de cet ouvrage en 2019 en anglais, plus de 18.000 exemplaires ont été vendus. Le temps d'une mise à jour et traduction en français était bel et bien venu ! Amélie Vincent, mieux connue sous le nom de The Foodalist, vous explique les raisons de son choix et vous glisse à l'oreille la raison ultime pour vous y rendre ! -
Miam Miam Dodo voie d'Arles (Arles à Puente-la-Reina)
Mireille Retail, Marie-Virginie Cambriels
- Vieux Crayon
- Miam Miam Dodo Le Guide
- 8 Décembre 2023
- 9782380060348
Le guide Miam-miam-dodo est le document qu'utilisent tous les marcheurs vers Compostelle depuis 1998. Entièrement mis à jour chaque année, il vous apporte les précisions essentielles : où dormir, où manger, et à quel prix dans un fuseau de 4 kilomètres de part et d'autre du chemin. Il vous offre les meilleures cartes à l'échelle de 1 cm = 375 m. Il vous permet également d'anticiper vos étapes avec dénivelés et kilométrages. Il possède également une partie historique et pratique.
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Nouv.
Le Fooding, qu'est-ce que c'est ?
Le Fooding est un guide indépendant de restaurants, bars, chambres, caves et commerces qui font et défont le « goût
de l'époque » en France et en Belgique. Mais pas que ! C'est aussi un magazine où food et société s'installent à la même
table, des événements gastronokifs, une agence événementielle, consulting et contenus qui a plus d'un tour dans son
sac de courses...
Vous avez grand-faim ? Pour ce Guide France 2025, notre fine équipe d'enquêteur·rices a testé quelque 600 adresses
dans les moindres recoins de France, pour n'en garder que le gratin...
Résultat : 350 nouveaux plans qui vont faire la pluie et le beau temps, dans un guide oeufs-flan-rouge de 228 pages,
au format 20 x 26 cm, imprimé et relié à Arras, et mis en images par 10 illustrateur·rices dont Henri Crabières, Hélène
Marian, Saehan Parc, Corentin Garrido, Benoît Bonnefrite, Marie Sourd (AAAAA Atelier), Donald Choque (Choque Le Goff),
Flore Chemin, Marion De Meulenaere et Anna Haifisch.
Un palmarès tant attendu
Comme chaque année, retrouvez la hot list des adresses primées partout en France : meilleure pizza, meilleure nouvelle
vague, meilleur sophistroquet, meilleur caviste... La sélection complète est à dévorer dans cette édition de feu !
Le guide Fooding dans la presse
« Pourquoi le nouveau palmarès du Fooding est-il si important ? » - Konbini
« Le Fooding dévoile ses meilleurs restaurants à connaître en 2024. » - Vogue France
« Ce palmarès est réjouissant, il souligne le tournant de l'époque. » - Le Nouvel Obs
« Palmarès Fooding 2024 : où on mange, boit et dort le mieux en France ? » - Les Inrockuptibles
« Le Fooding publie son guide 2024 des meilleures adresses de l'Hexagone : un must-have ! » - Grazia
Un format spécial cool kids friendly
Après la sortie de notre nouvelle rubrique en ligne remplie de recettes qui tachent, articles qui débordent et adresses
pour petit·es et grand·es, on a mijoté un supplément comprenant un abécédaire et des recettes d'une cheffe à réaliser
avec vos lardons, le tout illustré par l'agence AAAAA !
Une partie magazine sous bannière « oui oui baguette »
Aux armes, mangeur·ses ! Formez vos sabayons, à la recherche de ce qui fait encore la France... Celle des cantines
d'usine et des bi(strots) nationaux, des frontières et des débats à table, des croque-monsieur à grande vitesse et des
assiettes villageoises, du terroirisme réac' et des immigré·es qui se lèvent tôt. Des histoires des journalistes et
auteur·rice·s Emilie Laystary, Adéola Desnoyers de Marbaix-Bordé, Laurène Petit, Mozziconacci Robert-Teyssier, Charles
Thiefaine, Lindsay Tramuta, Antoine Dain et Paulette Galix. -
Chemin de Stevenson + Régordane
Marie-Virginie Cambriels
- Vieux Crayon
- Miam Miam Dodo Le Guide
- 20 Février 2024
- 9782380060362
Bonne nouvelle pour tous les pèlerins et randonneurs : le Miam Miam Dodo du Chemin de Stevenson (GR®70) et du Chemin de Saint-Gilles (GR®700) arrive avec sa nouvelle édition.
Ce guide décrit deux chemins : le Chemin de Stevenson, du Puy-en-Velay à Alès, et le Chemin de Saint-Gilles, autrement appelé la Voie Régordane, qui va du Puy-en-Velay à Saint-Gilles-d'Arles. Le second itinéraire permet donc de relier les points de départ de la Via Podiensis et de la Via Tolosana.
C'est un magnifique itinéraire de 267 km, soit une quinzaine de jours de marche, qui traverse de somptueux territoires : le Velay, le Gevaudan, le Mont Lozère et ses 1700 m puis les Cévennes sauvages et rebelles. Paysages colorés et volcaniques, plateaux agricoles, forêts sauvages et vallées verdoyantes vous invitent au lâcher prise et vous poussent à la curiosité !
Le « plus » : la variété des paysages et son histoire particulière rendront votre randonnée sur les chemins de Stevenson & Régordane inoubliable.
Retrouvez la toute nouvelle édition du guide référence pour randonner sur les Chemins de Compostelle - Chemin de Stevenson et Régordane. Elle comprend :
toutes les informations pour savoir où manger et où dormir dans un rayon de 4km de part et d'autres du Chemin : accueil religieux, hôtels, gîtes d'étape, chambres d'hôtes, campings, restaurants, épiceries, boulangeries, charcuteries, pharmacies, etc...
une cartographie ultra-précise (1cm = 375m)
les dénivelés et temps de marche
un code couleur indiquant les difficultés
les plans de villes détaillés
les informations historiques, pratiques et religieuses
et un outil d'aide à la création des étapes.
Ce guide est mis à jour tous les ans.
Ami pèlerin, bon voyage !
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Nouv.
PMU, les 100 bars qui font la France
Adeola Desnoyers De Marbraix-Borde, Victor Coutard, Carla Thorel
- Mmm!
- 14 Novembre 2024
- 9782492256103
Vous l'attendiez, il est arrivé : voici le compagnon parfait pour se lancer dans un tour de France unique en son genre !
Édité par le Fooding, ce guide propose une sélection subjective de cent adresses PMU® à travers tout le pays. Des endroits incroyables répartis en dix catégories : les belles terrasses, les endroits où bien manger, les tauliers et taulières mémorables, les bars où faire la fête, les lieux impliqués dans la vie locale, les cafés carte postale, les décors inimitables, les stars de cinéma, les rendez-vous sportifs et les qualités insoupçonnées.
Bref, cent adresses « Proches, Mythiques et Uniques » pour se donner rendez-vous, prendre un café, travailler, flemmarder, manger, boire un coup, faire des rencontres ou tout ce que vous voulez.
Suivez le guide ! -
Miam Miam Dodo Rocamadour-Célé
Lauriane Clouteau, Jacques Clouteau
- Vieux Crayon
- Miam Miam Dodo Le Guide
- 8 Décembre 2023
- 9782380060324
Le guide Miam-miam-dodo est le document qu'utilisent tous les marcheurs vers Compostelle depuis 1998. Entièrement mis à jour chaque année, il vous apporte les précisions essentielles : où dormir, où manger, et à quel prix dans un fuseau de 4 kilomètres de part et d'autre du chemin. Il vous offre les meilleures cartes à l'échelle de 1 cm = 375 m. Il vous permet également d'anticiper vos étapes avec dénivelés et kilométrages. Il possède également une partie historique et pratique.
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La micheline : tournée des bars de France
Pierre Adrian, Philibert Humm
- Des Equateurs
- 18 Mai 2021
- 9782849909737
« La Micheline, dont voici la première édition, a pour but d'offrir au lecteur un guide pratique et sérieux, permettant de se désaltérer en toute convivialité et sans trop de frais dans les endroits les plus divers. Les établissements retenus et présentés dans ces pages ont été sélectionnés selon des critères rigoureusement subjectifs, à la faveur de déplacements aléatoires. Ils composent un chapelet dépareillé qui tient tout à la fois de la rivière de diamants et du collier de nouilles. ».
Douze années d'enquête sur le terrain, neuf mille kilomètres parcourus, des enfilades de départementales et de chemins buissonniers, quatre verres cassés, une greffe de foie... Ce tableau des petits bistrots et cafés de France répertorie quatre-vingt-onze adresses à n'ébruiter sous aucun prétexte.
-
Guide indispensable à la préparation de votre pèlerinage, Compostelle : Mode d'Emploi a été et pensé par un pèlerin pour les pèlerins. L'auteur répond à toutes les questions que nous nous posons avant le départ ou mieux à celles auxquelles nous ne pensons pas toujours. Il vous donne pléthore de conseils et balaye l'ensemble de la thématique.
Depuis le renouveau du chemin de Compostelle, le futur pèlerin se pose toujours les mêmes questions :
Quand vais-je partir, quel chemin dois-je prendre, de quelle somme d'argent ai-je besoin, quel poids doit faire mon sac à dos ?
Est-ce que je pars seul, et pour combien de temps ?
Vais-je dormir dans un gîte d'étape ou dans une chambre d'hôtes ?
Je m'en vais à pied ou je décroche ma bicyclette, ou encore je mets le barda sur un petit âne ?
Est-ce que je supporterai la solitude, le froid, la chaleur, la longueur du trajet ?
Serai-je capable de suivre le balisage ?
Je ne parle pas espagnol, et j'ai peur des chiens...
Et pourtant, j'ai très envie d'y aller ! J'ai besoin de ce temps de pause dans ma vie, je veux goûter cette liberté merveilleuse, voir le soleil se lever, retrouver les choses simples qui fleurissent le monde, je veux prendre du temps pour moi et penser à mes proches.
J'aimerais redonner un sens à ma vie, parler avec les autres, goûter le silence d'une chapelle, ressentir de nouveau le bien-être dans mon corps. Ce livre est fait pour répondre à ces interrogations. Mais pas trop...
Car il faut laisser une part de mystère au chemin. Il y aura des centaines de lieues pour trouver la réponse, ou même, quelquefois, la question... -
Guide du Routard : nos meilleures chambres d'hôtes en France
Collectif
- Hachette Tourisme
- Guide Du Routard
- 15 Janvier 2020
- 9782017068594
Dans le Routard Routard Nos meilleures chambres d'hôtes en France, remis à jour chaque année, vous trouverez :
Plus de 1200 adresses (+ de 300 avec piscines)... du chalet savoyard situé près des pistes de ski à l'ancien moulin proche des châteaux de la Loire, autant de haltes pour découvrir la France autrement, rencontrer ses habitants qui vous ouvrent leurs portes, le temps d'une nuit ou d'un séjour.
Et, bien sûr, des adresses souvent introuvables ailleurs, des infos remises à jour chaque année et des cartes et plans détaillés.
Merci à tous les Routards qui partagent nos convictions depuis bientôt 50 ans : Liberté et indépendance d'esprit ; découverte et partage ; sincérité,tolérance et respect des autres.
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Guide rouge Michelin : France : restaurants & hébergements
Collectif Michelin
- Michelin
- Guide Rouge Michelin
- 10 Mars 2023
- 9782067257412
Le Guide MICHELIN France 2023, la référence des vrais gourmets.
Nos inspecteurs ont sélectionné pour vous les meilleures tables de France :
- Plus de 3000 restaurants, tous retenus pour la qualité de leur cuisine, dont les tables étoilées (distinguées de 3 à 1 étoile) et les Bib Gourmand (nos meilleurs rapports qualité- prix), mais aussi les Etoiles Vertes, qui distinguent les restaurateurs engagés dans une gastronomie durable.
- Plus de 700 hébergements, sélectionnés pour la qualité de leur confort et de leurs prestations.
Le Guide MICHELIN 2023, c'est aussi :
- La sélection par ordre alphabétique des localités, de A à Z.
- Plus de 70 pages de magazine gastronomique, avec interviews et portraits de chefs, de pâtissiers, de sommeliers...
- Des cartes régionales situant les localités citées.
- Des index précis pour rechercher facilement votre table : par distinction, mais aussi par région et par département.
Profitez pleinement de votre voyage et vivez des moments magiques avec le Guide MICHELIN ! -
Merveilleux hôtels du Sud-Ouest
Carine Arribeux, Sandrine Arribeux
- Sud Ouest
- Beaux Livres
- 31 Octobre 2024
- 9782817711799
27 HÔTELS DE CHARME...
Ils accueillent des voyageurs depuis toujours ou ont été transformés pour offrir aux visiteurs de passage des étapes à nulles autres pareilles. Anciens châteaux ou monastères, relais de poste, villas du début du siècle, fermes du xvie, chais métamorphosés, pavillons de chasse, palais, ancienne gare désaffectée, témoignages des premières heures du thermalisme ou des bains de mer (...), certains hôtels offrent davantage que des nuits douces, fussent-elles même très étoilées. Mêlant luxe, charme, et histoires à raconter, ils enchantent et font rêver ! Représentants diverses facettes d'un art de vivre singulier dans notre région, ils invitent à faire, entre océan et vallées, vignobles et montagnes, des escales de rêve dans le Sud-Ouest... -
Avec ce guide Food&Travel, découvrez les lieux inoubliables, profitez des meilleures tables et rencontrez les gens qui font les Charentes
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Miam miam dodo : Canal de Nantes à Brest
Lauriane Clouteau, Jacques Clouteau
- Vieux Crayon
- Miam Miam Dodo Le Guide
- 15 Mai 2024
- 9782380060263
Dans la grande lignée des Miam Miam Dodo, le Guide du Randonneur sur le Canal de Nantes à Brest est le guide indispensable pour préparer votre rando dans les meilleures conditions. Nous vous donnons TOUS les renseignements nécessaires à la vie du randonneur à pied ou à vélo.
De la cité des Ducs jusqu'au au nord du Finistère, le canal de Nantes à Brest traverse la Bretagne de part en part. Vous aurez l'occasion de découvrir autrement les vallées de l'Erdre, la Vilaine, l'Aulne, le Blavet. D'une longueur de 360 km, le canal compte pas moins de 236 écluses. D'une écluse à l'autre donc, en traversant une nature préservée, cet itinéraire vous mènera au coeur de petites cités singulières, au pied de nombreux ports et de forteresses médiévales saisissantes.
Le « plus » : le guide Miam Miam Dodo Canal de Nantes à Brest recense de nombreux hébergements, restaurants & services tout au long du cours d'eau. Dans un rayon de 5 km de part et d'autre du canal, nous avons répertorié les hôtels, campings, chambres d'hôtes, gîtes d'étapes, restaurants, crêperies, pizzerias, cafés, boulangeries, épiceries, charcuteries, postes, jours de marchés, fêtes communales et religieuses, etc... Prix et conditions sont précisés, afin que vous sachiez exactement où vous posez votre sac, et que vous ayez le choix de hébergements en fonction de vos goûts et de l'épaisseur de votre porte-monnaie.
Partie historique sur la construction du canal
Partie explicative sur le fonctionnement hydraulique d'un canal
Les principaux sites et monuments à proximité
Les plans sont à l'échelle 1/50.000 (1 cm = 500 m) -
Les meilleures chambres d'hôtes et gîtes en France
Collectif petit futé
- Le Petit Fute
- Thematiques
- 17 Mai 2023
- 9782305087474
Le guide des Chambres d'hôtes se concentre sur l'hébergement, qui n'est pas la moindre des composantes d'un week-end ou d'un séjour plus long. Petit Futé a sélectionné dans chacune des régions, les chambres d'hôtes les plus accueillantes, les mieux situées, les plus gourmandes, les plus design... Il y en a pour tous les goûts, pour tous ceux qui souhaitent mettre le charme et l'authenticité au coeur de leur voyage, en partageant l'espace de vie et la table d'habitants locaux. Au programme : de bonnes nuits, de belles découvertes culinaires et à coup sur de belles rencontres.
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GUIDE PETIT FUTE ; THEMATIQUES : week-ends et séjours insolites
Collectif petit futé
- Le Petit Fute
- Guide Petit Fute ; Thematiques
- 23 Mars 2022
- 9782305071459
La France comme vous ne l'avez jamais vue. Petit Futé a sélectionné, dans chacune des 18 régions du pays, les meilleures adresses dans ce qu'elles ont de plus original. Au programme et au coeur de ce guide : des expériences uniques ! Avec des sites naturels, des activités de plein air, des musées originaux mais également des restaurants et des hébergements atypiques. La diversité du territoire se révèle ainsi sous un jour nouveau, vous réservant à coup sûr de belles découvertes. Le guide Week-ends et Séjours insolites s'adresse à tous : habitants des différentes régions en quête d'inédit ou touristes désireux de vivre des expériences hors des sentiers battus à l'occasion d'un week-end ou d'un séjour dans notre pays. Il suffit de se laisser guider et de se laisser surprendre par l'inattendu.
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Tour de France des saveurs
Maud Tyckaert, Anne-Laure Pham
- Belles Balades
- 24 Octobre 2019
- 9782846404907
La France est un pays de caracte`re. Aux amateurs de grand air et de bonne che`re, ce livre propose de de´couvrir son patrimoine naturel, culturel et gastronomique dans un seul et me^me voyage ; de visiter Rocamadour pour une cite´ me´die´vale tout autant qu'un fromage de che`vre, le Val de Loire pour un cha^teau Renaissance et un grand cru d'exception, Gavarnie pour un cirque colossal et un gigot a` couper le souffle !
Le voyage dans la France des saveurs est infini. Riches, varie´es, subtiles, mille et une nuances gustatives ont pris racine dans nos terroirs au fil des sie`cles. A` travers les plus beaux villages et les plus beaux paysages de France se tisse un lien intime entre le gou^t et son territoire, que les Appellations d'Origine Contro^le´e expriment a` merveille. Cet ouvrage les relie dans un grand tour de France des saveurs en 80 coups de coeur, se´lectionne´s pour leur inte´re^t touristique et gustatif.
