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Le brunch book : Le guide ultime pour un moment cosy
Bastien Petit, Le Photographe du Dimanche
- First Éditions
- 23 Octobre 2025
- 9782412099551
Le guide ultime pour un moment cosy ! 130 recettes irrésistibles pour réussir son brunch par Bastien Petit alias @bcook.leblog sur les réseaux. Beau livre relié carton avec couverture tissu. Recettes toutes en photographies par @lephotographedudimanche. 100 % cocooning et régressif.
Avec 130 recettes créatives, faciles et irrésistibles, découvrez l'art du brunch dans toute sa diversité : des traditionnels avocado toasts, oeufs à la coque et granola, passez à la vitesse supérieure avec des hot dogs au pulled pork, des bagels à la truite et cream cheese ou encore une babka au pesto. Façonnez une focaccia sans aucune difficulté, lancez-vous dans des crumpets ou craquez pourdes fluffy pancakes !
Et ce n'est pas tout : des astuces d'organisation pour le bruch vous accompagnent pour tout anticiper, dresser une table qui en jette, et surtout profiter de vos invités pendant un brunch inoubliable ! -
Airfryer : Le guide ultime pour tous les jours : 400 recettes à la friteuse à air
Collectif
- First Éditions
- 9 Octobre 2025
- 9782412103142
Plus de 400 recettes spéciales pour l'Airfryer ! Toutes les recettes en photo très gourmandes par une spécialiste du Airfryer.
Un gros beau livre de 688 pages, en format souple pour plus de maniabilité.
Les chapitres :
les apéros
les burgers & sandwichs
les pains, pizzas et foccaccias
les tartes & les oeufs
boeuf, porc et agneau
poulet dinde et canard
poissons, crevette et cie
les plats réconfort
frites et légumes
les desserts
Extrait des recettes :
Apéritif : calamars frits, onion rings, arancini, beignets de courgette...
Pains : pizza, batbouts, empanadas...
Frites et légumes : frites de pommes de terre, king fries au cheddar, chou-fleur au miso, gratins en tout genre...
Plats familiaux : poulet à la mexicaine, poulet cajun, escalopes à la milanaise, thon au poivre, colin au citron, cordons bleus
Desserts : pizzettes au nutuella, fondant au chocolat...
Les conseils techniques : pour chaque recette une indication claire par pictogramme de la quantité d'huile, du temps de cuisson et de la température. -
La révolution Airfryer : 120 recettes à la friteuse à air !
Sandra Mahut
- First Éditions
- 14 Mars 2024
- 9782412094402
Le Air Fryer, la nouvelle tendance food des friteuses sans huile en 120 recettes !
Découvrez plus de 120 recettes réalisables à l'Air Fryer ! Ce robot est capable de cuire de manière plus saine et plus simple les plats grâce à son système de ventilation chauffante.
Déposez vos ingrédients dans le panier, ajoutez (ou non !) un peu d'huile, choisissez la température et la durée et hop, c'est parti ! L'airfryer permet une cuisson plus rapide et homogène que le four, et moins grasse que la friteuse.
Pour chaque recette, repérez rapidement la température de cuisson, la durée et l'ajout ou non d'huile.
Craquez pour un poulet rôti bien croustillant sans graisse, des apéritifs gourmands et légers, des chips de légumes, des butternuts farcis, des plats pour toute la famille, des légumes bien croquants, des desserts (à la friteuse, oui oui !)... -
Des recettes au croustillant parfait, mises au point par une " queen " de la pomme de terre.
Si vous voulez tirer le meilleur parti de votre Airfryer, ce livre est fait pour vous !
Voici 100 recettes faciles, inratables et vraiment délicieuses, accompagnées d'astuces et de saveurs qui feront de vous le maître de votre Airfryer en un rien de temps. Poulet entier, sauté de boeuf croustillant, tacos au poisson, pommes de terre hasselback, palets végétaux, muffins aux myrtilles... des plats pour tous les jours, pour toutes les occasions et pour se faire plaisir ! -
150 recettes savoureuses et faciles au robot-cuiseur !
Ça y est, votre robot-cuiseur a pris place dans votre cuisine, et vous comptez bien le mettre à profit pour vous simplifier la vie. Prêt à l'emploi, il n'attend plus que votre inspiration... Caviar d'aubergines, terrine de campagne, flan de patate douce épicé, velouté de petits pois à la menthe, curry de poisson, chili con carne, filet mignon au miel, courgettes à la mozzarella, gratin dauphinois, one pot pasta aux épinards et à la ricotta, banana bread, gâteau moelleux au chocolat, crèmes à la vanille, mousse de fruits rouges... De l'apéro au dessert, découvrez 150 recettes savoureuses à réaliser en un rien de temps avec votre robot. -
Le livre pour se reconcilier avec les soupes ! Beau livre relié carton pour la cuisine du quotidien.
Découvrez 70 recettes de soupes modernes, gourmandes et accessibles. Finie la soupe triste, ici, place aux saveurs, avec peu d'ingrédients. Misez sur les bonnes associations créatives pour des soupes de saison aux textures variées et toujours plus délicieuses.
Soupe de chou-fleur et cumin, butternut et ciboulette, cresson et pommes de terre, potimarron et châtaigne, pois chiche et tomate, blettes et brocolis...
Chapitrage par légumes, qui suit les saisons pour plus de facilité :
Printemps : asperges, oignons verts, betteraves, fenouils...
Eté : poivrons, concombres, courgettes, tomates, haricots verts, aubergines...
Automne : courge, haricots blancs, pois chiches, potimarrons, carottes, champignons...
Hiver : patates douces, pommes de terre, panais, choux-fleurs, poireaux, céleri... -
Les bons petits plats réconfort à l'Airfryer
Sandra Mahut
- First Éditions
- 31 Octobre 2024
- 9782412098455
La magie du Airfryer pour des recettes toujours plus réconfortantes !
L'Airfryer, version comfort food, pour encore plus de plaisir !
Découvrez plus de 120 recettes réconfortantes, conçues pour tirer le meilleur parti de l'Airfryer. Des apéritifs cocooning aux gratins et burgers pour des soirées de plaisir, chaque recette vous régalera !
Mac & cheese, accras, courges farcies, pulled pork, tagine aux figues, baked potatoes, yakitoris, camembert rôti... autant de recettes que de plaisir ! Apprenez à bien utiliser votre Airfryer pour qu'il devienne votre compagnon de tous les jours. -
GAGNEZ DU TEMPS ET DE L'ÉNERGIE, SIMPLEMENT GRÂCE À VOTRE MICRO-ONDES !
Utilisez enfin votre micro-ondes à sa juste valeur. Maîtrisez toutes les bonnes pratiques et lancez-vous.
Apprenez à cuire des pâtes, du riz ou toutes sortes de légumes au micro-ondes. Mais surtout, cuisinez des plats complet : risotto aux petits pois (22 min), spaghettis carbonara (15 min), chili de légumineuses (30 min), ramen au poulet (25 min), ainsi que de nombreux desserts. Tout est possible, seul ou en famille !
Laissez votre micro-ondes s'occuper de tout. -
60 recettes issues de vos animés japonais préférés, pour enfin goûter aux plats qui vous ont toujours fait saliver !
Richement illustrées de leurs personnages et de leur univers dans un style unique, retrouvez les recettes références des mangas, animés et films d'animation du studio Ghibli, regroupées en un livre !
Des onigiris au saumon du Voyage de Chihiro à l'omurice de risotto de Food Wars!, en passant par la soupe du verger d'Arrietty ou la tarte aux cerises de Barbe Noire dans One Piece...
Des plats plus ou moins complexes, salés ou sucrés, à dévorer sur le chemin de l'école ou à cuisiner par temps pluvieux.
Tout pour manger comme vos héros préférés et impressionner vos amis fans d'animés ! -
Patates : 50 recettes pour avoir la frite
Bastien Petit, Géraldine Martens
- First Éditions
- 21 Septembre 2023
- 9782412088654
50 recettes pour avoir la frite.
La pomme de terre est un ingrédient que l'on trouve toujours dans nos cuisines. Découvrez plus de 50 recettes originales et gourmandes dans lesquelles elle est mise à l'honneur.
Slicée, râpée, écrasée, découpée, entière... La patate se décline sous de nombreuses formes pour autant de types de cuisson ! Retrouvez des recettes inspirantes et faciles à réaliser pour des repas réconfortants : gnocchis, purée au beurre, gratin dauphinois ou au reblochon, potatoes, sarladaises, en salade avec du hareng... De nombreuses idées à découvrir pour utiliser son filet de patates ! -
400 recettes pour bébé : De 4 mois à 3 ans
Caroline Bach
- First Éditions
- 12 Octobre 2023
- 9782412091852
Avec ces 400 recettes, régalez Bébé en deux coups de cuillère à pot !
Votre petit bout commence à réclamer autre chose que du lait ? Ce livre est fait pour vous !
Concocté par une diététicienne, préfacé et révisé par un pédiatre, voici 400 recettes classées par âge qui feront de votre bébé un futur gourmet !
Alternative saine aux petits pots tous prêts, les soupes, purées et compotes maison ont le vent en poupe ! Vous pourrez préparer avec amour et facilité des plats aussi divers qu'un velouté d'endives, une compote pomme-poire à la cannelle, une soupe de potiron, un milk shake aux fruits rouges, une brandade de poisson, ...
Bon appétit Bébé ! -
75 recettes à dévorer sans retenue !
De l'étudiant fauché au plus fin gastronome, tout le monde aime les pâtes !
Économiques, nourrissantes et inventives, les pâtes sont la providence des grandes tablées, le recours des célibataires et la gloire des cordons bleus. Pour tous les gourmets, cet ouvrage rassemble 75 recettes de pâtes sous toutes leurs formes : en gratin, en salade et en sauce. Découvrez aussi la technique one pot pasta pour réaliser un plat de pâtes complet en un clin d'oeil et avec un minimum de vaisselle !
Penne aux asperges sauvages et crème de gorgonzola, farfalle à la ricotta et aux fèves, cannellonis croustillants aux cèpes et girolles, gratin de crozets façon savoyarde, pâtes de riz épicées aux cacahuètes, croquettes de coquillettes au jambon... fini les pannes d'inspiration en cuisine ! -
La mini-bible de cuisine ultime des jeunes parents, pour 3,99 € seulement !
Plus de 300 recettes faciles et rapides pour éveiller les papilles de bébé !
Après un tableau introductif complet présentant les aliments pouvant être intégrés à l'alimentation de bébé selon son âge, vous trouverez des recettes toutes plus délicieuses les unes que les autres : purée de potiron et de carottes (4 mois), gratin de fenouil (8 mois), flan à la courgette (10 mois), boulgour sucré-salé (12 mois), dinde en papillote (18 mois), soupe aux pois cassés (2 ans), roulé d'agneau au fromage (dès 3 ans)...
Pour ne plus jamais être à court d'idées ! -
Cuisine de Noël en 100 recettes
Thomas Feller
- First Éditions
- Le Petit Livre
- 6 Novembre 2014
- 9782754067294
De l'apéro au dessert, 150 recettes traditionnelles ou originales pour réussir le réveillon de Noël ! Foie gras poêlé, huîtres gratinées, coquilles Saint-Jacques en cocotte, dinde farcie aux marrons, bûche de Noël au chocolat, pain d'épice au caramel, sablés au gingembre...
Pour un réveillon magique en famille, et des fêtes sous le signe de la gourmandise : tous les grands classiques de Noël en 150 recettes ! -
Plats complets pour les nullissimes
Emilie Laraison
- First Éditions
- Pour Les Nullissimes
- 24 Août 2017
- 9782412028667
Des plats complets et faciles pour grands débutants !
100 % création Sous-doués de la cuisine et gourmands pressés... ce livre est fait pour vous !
Vous y trouverez :
- une cinquantaine de recettes de plats complets à réaliser en 4 étapes, et en 5 à 20 minutes maximum !
- 6 ingrédients maximum par recette, sélectionnés pour leurs apports nutritionnels - Des variantes et astuces pour chaque recette - Une Partie des dix' avec les conseils ultra pratiques de l'auteur pour manger des plats uniques équilibrés Cuisiner les soirs de semaine va cesser d'être un casse-tête ! -
100% recettes pour bébé
Arielle Rosin, Véronique Thiébault, Julie Mechali
- First Éditions
- 25 Août 2016
- 9782754090513
50 recettes pour en finir avec les petits pots tout faits !
Pas vraiment le temps de cuisiner après une journée de travail ? Mais envie de donner ce qu'il y a de meilleur à votre bébé ?
Avec 100 % recettes pour bébé, réalisez en un minimum de temps et très facilement de délicieux petits pots maison qui feront le bonheur de votre bout'chou ! Préparés par vous, ils seront sains et surtout moins chers que ceux du commerce.
50 recettes équilibrées et originales : dès 5 mois et jusqu'à 1 an, pour le déjeuner, le dîner, le goûter ou le dessert. Purée de carottes à l'orange, courgette polenta, artichaut au poulet, purée de légumes agneau, flan aux brocolis, crème de riz chocolatée, pomme cuite au four... De quoi donner tout de suite de bonnes habitudes alimentaires à bébé !
