Plus de 120 recettes gourmandes à réaliser sur sa plancha pour un déjeuner entre amis réussi !
Découvrez tout le potentiel de votre plancha !
Des recettes ultrarapides : BBQ coréen, côte de boeuf à l'ail et au romarin, smashed burger, quesadillas...
Des recettes de viande : côtelettes d'agneau en croûte, filet mignon façon Orloff, brochettes de poulet yakitori, magret de canard...
Des recettes de légumes et d'accompagnements : rosties, aubergines au tahini, tomates brûlées, épis de maïs...
Des recettes de poisson et de fruits de mer : maquereaux lardés, poulpe grillé, moules façon éclade...
Et des desserts : bananes plantains au miel, pommes caramélisées...

Avec les beaux jours, ressortez votre plancha et faites-la chauffer !

Un apéritif festif et gourmand grâce à l'Airfryer !
Pour tous les amateurs de fromage (cheese naan, camembert rôti, mozzaballs panées), de spicy (piments verts panés, poulet tex-mex), de croquants (chips, tortillas, pois chiches grillés) ou encore de partage (quesadillas, tsukune, avocado fries), avec un peu moins de matière grasse et de culpabilité !

Découvrez plus de 55 recettes originales pour épater vos amis à l'apéritif et facilement réalisables grâce à l'Airfryer !

80 recettes et conseils pour se faire du bien.
Si nous mangeons différemment en hiver et au printemps, sentons l'impérieux besoin de bouger en été et de ralentir en automne, c'est bien parce que les saisons ont un impact sur le corps et , à travers lui, sur les émotions qui nous traversent.

Être à l'écoute de ce qui se joue, profiter de ce que la nature a de meilleur dans l'instant et adapter son mode de vie au fil du temps est le plus sûr moyen de préserver, ou retrouver, notre énergie.

Avec le retour des beaux jours, la saison des grillades peut enfin commencer !
Boeuf au poivre, tournedos à la sauce vierge, brochettes de poulet au curry et poivrons, saumon laqué au soja, brochettes de gambas, sardines farcies, champignons marinés, légumes grillés façon thaïe... Découvrez plus de 150 recettes pour une cuisine placée sous le signe de la convivialité. Laissez libre cours à vos envies !

Ça y est, votre robot-cuiseur a pris place dans votre cuisine, et vous comptez bien le mettre à profit pour vous simplifier la vie. Prêt à l'emploi, il n'attend plus que votre inspiration... Caviar d'aubergines, terrine de campagne, flan de patate douce épicé, velouté de petits pois à la menthe, curry de poisson, chili con carne, filet mignon au miel, courgettes à la mozzarella, gratin dauphinois, one pot pasta aux épinards et à la ricotta, banana bread, gâteau moelleux au chocolat, crèmes à la vanille, mousse de fruits rouges... De l'apéro au dessert, découvrez 150 recettes savoureuses à réaliser en un rien de temps avec votre robot !

Envie de proposer à votre bébé des repas pleins de saveurs, plutôt que des purées fades et tristes ? Faites-le voyager depuis sa chaise haute et embarquez dans une diversification alimentaire originale.

Au menu de bébé (et au vôtre), du goût, du goût et encore du goût ! Cuisinez pour toute la famille, prélevez la portion de bébé, mixez-la et passez tous à table. Des épices et aromates, des fruits et légumes de saison, un zeste de présentation...et votre petit gourmet éveillera ses papilles.
Qui a dit que les bébés ne pouvaient pas manger comme les grands ?

Vous avez succombé, Thermomix emménage enfin dans votre cuisine !
Ce Petit Livre propose plus de 150 recettes ultra simples et gourmandes pour une utilisation au quotidien : muffins à la courgette, rillettes de poulet, velouté de lentilles corail, crème de chou-fleur au sésame, cake aux noix et feta, osso bucco, pot-au-feu, ratatouille aux olives, risotto au potimarron, tajine de poulet, riz au lait à la cannelle, crème aux oeufs, moelleux aux marrons... découvrez les recettes inratables programmables grâce à votre robot.

150 recettes à réaliser en un tour de main au blender !


Vive la cuisine express et goûteuse au blender !

Découvrez dans ce livre plus de 150 recettes pour en explorer toutes les possibilités : des smoothies et milshakes, des soupes froides et chaudes, mais aussi recettes plus originales comme des sauces, des tartinades, des purées d'oléagineux, des cocktails, des granités, des compotes, des nice cream, des pâtes à gâteaux, à crêpes ou encore à pancakes !

BATCH COOKING LIBRE POUR INVITER SES AMIS Préparer ses repas entre amis à l'avance pour profiter au maximum de sa soirée. On cuisine pour un dîner ou bien pour un week-end entre copains, c'est comme on veut !



Vous avez juste à piocher dans les recettes proposées : entrée, plats, desserts, vous cuisinez ce qu'il vous fait envie. Vous retrouverez des pictos pour identifier les méthodes de cuisson et la saison pour une organisation optimale en cuisine.



CHIPS DE LÉGUMES, PULLED PORK SANDWICHS, BUTTER CHICKEN, MOELLEUX CHOCOLAT-POIRE, ET CIE.

PRÊTS À BATCH COOKER ?

Le Thermomix est devenu l'ustensile de cuisine numéro 1 pour cuisiner facile tous les jours ; avec les recettes de Jean-Michel Cohen, manger sain, équilibré et fait maison, même quand on reçoit, devient possible.
Richement illustré, ce livre propose 80 recettes simples, savoureuses et légères, à réaliser avec votre robot.
Des soupes, des plats mijotés et végétariens, des risottos, apéros, soupes, ou encore des desserts... votre robot sait tout faire, et grâce aux recettes équilibrées, plus de faux-pas. Vos amis vont adorer !

Préparer des plats gourmands avec ses épluchures et fanes ? C'est possible !

70 recettes originales 100 % création originale Cuisiner autrement, c'est possible !

Ce livre propose plus de 70 recettes originales en utilisant ce qu'il peut rester de vos préparations, les épluchures et les fanes : du gratin d'épluchures de courgettes au pesto de fanes de carottes en passant par de la soupe de vert de poireau, Lene Knudsen a élaboré de succulentes recettes courtes et de saison. A partir d'un aliment, elle propose 2 à 3 recettes originales pour tous les goûts.

En apprenant à mieux utiliser chaque aliment, vous pourrez ainsi en profiter pleinement et réduire vos déchets et le gaspillage.

Une sélection de 50 recettes à cuisiner facilement à l'avance.
Une signalétique claire et pratique pour composer soi-même son menu : recette réconfort, saisonnalité, rapide, type de cuisson, type de plat...
Des recettes choisies pour se donner de l'inspiration sortir des grands classiques adaptées à un régime vegan : chili de légumes, bolognaise de champignons, légumes rôtis, salades de légumes, bols colorés...

Cuisiner autrement, c'est possible !
Ce livre propose plus de 70 recettes originales en utilisant tout le potentiel des aliments pour préparer votre apéritif entre amis : des chips d'épluchures aux crackers d'aromatiques, en passant par des fromages vegans, Lene Knudsen a élaboré de succulentes recettes courtes et de saison. A partir d'un aliment, elle propose 2 à 3 recettes originales pour tous les goûts.
En apprenant à mieux utiliser chaque aliment, vous pourrez ainsi en profiter pleinement et réduire vos déchets et le gaspillage.

Préparez le dimanche, profitez la semaine !
Après des journées actives et bien remplies, vous n'avez jamais le temps ni l'envie de cuisiner ? Vous manquez d'idées pour satisfaire toute votre tribu ? Mettez-vous au batch cooking en cuisinant à l'avance !
Découvrez dans ce livre 15 semaines de menus familiaux et gourmands, conçus pour 4 personnes, à préparer en 1 heure à 2 heures le dimanche.
Les soirs de semaine, vous n'aurez plus qu'à assembler et réchauffer ; en 15 minutes, c'est prêt !

Au programme :
- 15 menus avec des produits accessibles, qui plaisent à tous.
- Une préparation du dimanche et des listes de courses optimisées pour gagner du temps.
- 75 recettes testées et approuvées par petits et grands.
- Pas plus de 15 minutes en cuisine chaque soir de semaine.
- Des conseils pour bien conserver ses aliments, recycler les restes et s'organiser simplement.

Ce livre va devenir votre meilleur allié pour déguster des petits plats maison, économiser et profiter enfin de vos soirées en famille !
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Une sélection de 50 recettes à cuisiner facilement à l'avance.
Une signalétique claire et pratique pour composer soi-même son menu : recette réconfort, saisonnalité, rapide, type de cuisson, type de plat...
Des recettes choisies pour se donner de l'inspiration sortir des grands classiques type gratin de chou fleur : chili de légumes, légumes rôtis, salades de légumes, lasagnes de légumes...

Cuisiner autrement, c'est possible !
Ce livre propose plus de 70 recettes originales en utilisant tout le potentiel des aliments pour préparer ses cakes et quiches. Lene Knudsen a élaboré de succulentes recettes courtes et de saison. A partir d'un aliment, elle propose 2 à 3 recettes originales pour tous les goûts.
En apprenant à mieux utiliser chaque aliment, vous pourrez ainsi en profiter pleinement et réduire vos déchets et le gaspillage.

Des recettes conviviales à partager !
En version salés mais aussi sucrés, ces idées originales d'amuse-bouche pour l'apéritif raviront tous vos amis.
Guacamole de brocolis, pesto de roquette, cuillerée de chou fleur/framboise et poitrine grillée, tartare classique, tomates confites à la vanille, tempura de légumes, tartare de légumes, carpaccio de boeuf, mini-pizza aux légumes grillés, gaufres aux carottes et aux myrtilles, tartelettes aux pralines roses, crème au café... 140 recettes savoureuses !

130 recettes pour des grillades réussies !
Comment réussir à coup sûr un déjeuner ou un dîner en plein air ? En réunissant amis et famille autour du grill !


À la plancha : grâce à ce grill électrique très tendance, vous cuisinez sans graisse et en conservant toute la saveur des aliments.


Au barbecue : plus classique mais toujours aussi séduisant, vous réalisez des brochettes, des paupiettes, des grillades... dorées à souhait. Dans ce petit livre, l'auteur vous livre 130 recettes inédites et reviens en introduction sur les modes de préparation et de cuisson.

Des apéros ultra faciles pour grands débutants !




Sous-doués de la cuisine et amateurs de convivialité... ce livre est fait pour vous !



Vous y trouverez :



Une cinquantaine de recettes d'apéros à réaliser en 4 étapes, et en 5 à 20 minutes maximum !

6 ingrédients maximum par recette Des variantes et astuces pour chaque recette Une Partie des dix avec les conseils ultra pratiques de l'auteur Vous allez voir que régaler vos amis est un jeu d'enfants...

Un guide pratique et bienveillant à l'usage des parents d'adolescents végétariens ou en devenir Votre ado s'interroge sur son alimentation ? Souhaite devenir végétarien voire vegan ? Vous avez des craintes pour sa santé ? Vous redoutez un bouleversement pour toute votre famille ?

Pas de panique !
Conçu par une mère d'ado végétarien, et étoffé par de nombreux témoignages, ce guide pratique rassemble des infos simples et détaillées pour tout savoir sur le végétarisme, afin d'accompagner au mieux la décision de votre enfant, sans stress et en toute simplicité.


Chaque angoisse, chaque situation du quotidien est traitée avec humour et sincérité par Katia Raffarin, de la demande de l'ado aux recettes pour le quotidien :


Être végétarien, ça veut dire quoi ?

La motivation de mon enfant est-elle sérieuse ?

Que faire si je suis convaincu(e) mais que mon conjoint(e) ne l'est pas ?

Quels sont les risques de carences ?

Devenir végétarien, ça coûte cher ?

Organiser des menus, un casse-tête ?

Comme faire à l'école ? chez les amis ? lors des fêtes ?

Qu'est-ce qu'on mange chaque soir ?
Ce livre va rapidement devenir le compagnon indispensable pour poursuivre sereinement l'aventure en famille ! Lire la suite Fermer

Un kit complet pour réaliser des biscuits à croquer, à offrir ou à s'offrir ! Ouvrez-le vite et découvrez :
4 emporte-pièces pour réaliser des biscuits apéro : un cornet de frites, un burger, une chope de bière, un rectangle dentelé.
1 livre de 10 recettes pour varier les plaisirs, avec des pâtes à biscuit au comté, au paprika, au parmesan, aux graines de sésame...

Une série de livres de recettes pour choisir soi-même ses dîners de semaine.
La formule batch cooking liberté !
Une sélection de 50 recettes à pré-préparer avec son robot cuiseur pour gagner du temps.

Une signalétique claire et pratique pour composer soi-même son menu : recette réconfort, équilibre, rapide, hyper légumes verts, la soirée pasta, une soupe et au lit...

Des recettes choisies pour utiliser au mieux son robot cuiseur, comme un assistant dans la préparation à l'avance.

Profitez des soirées de match avec ce verre à bière (format pinte) original et des recettes gourmandes à partager (pizza balls, tarte soleil, burgers...) !

Contient 1 verre en forme de ballon et de coupe, 5 sous-bocks et 1 livre de recettes pour les soirs de match.

Une sélection de 50 recettes à cuisiner facilement à l'avance.
Une signalétique claire et pratique pour composer soi-même son menu : recette réconfort, saisonnalité, rapide, type de cuisson, type de plat...
Des recettes spécialement choisies pour les débutants en batch cooking : des aliments simples et rapides à cuisiner pour tous les soirs de la semaine.