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MANGO
-
Légumes
Sandra Mahut
- Mango éditions
- Les Meilleures Recettes Du Quotidien
- 18 Avril 2025
- 9782317038204
Apéro et entrées, soupes et salades, tartes et quiches, plats complets et accompagnements ... Découvrez des recettes faciles et rapides, qui deviendront incontournables au quotidien ! Grands classiques ou recettes plus originales, il y en a pour tous les goûts, toute l'année.
Et en + : des infos sur les différentes familles de légumes, sur les saisons, sur les meilleures façons de les stocker, et de les cuire, ou encore les erreurs à ne plus commettre. -
Nouv.
Sandwichs : pita, grilled cheese, club
Bérengère Abraham, Valérie Lhomme
- Mango éditions
- 30 Mai 2025
- 9782317039249
Sandwichs
Grands classiques, originaux, coulants, grillés, moelleux, végétariens, à la viande ou au poisson... Ce livre rend hommage à une institution qui se réinvente sans cesse : le sandwich !
Focaccia, bagel, club, BLT, bánh mì, grilled cheese, man'ouché, burger, hot dog, pan bagnat, piadina, pita, sando, gua bao... les meilleures recettes d'ici ou du monde et des anecdotes pour chacune.
Et pour faire toute la différence : des recettes de pains réalisables chez soi, les meilleures sauces, des pickles, ainsi que d'autres préparations pour pimper vos sandwichs. -
Avis à tous les passionnés de burgers !
Les recettes les plus gourmandes sont rassemblées dans ce livre. Des recettes coup de coeur rassemblant grands classiques et tendances fortes hyper présentes sur les réseaux.
Smash burger, burgers au poulet frit, avocado burger, bao burger...
Le plus dur sera de résister ! -
Vegan
Delphine Lebrun, Claire Payen
- Mango éditions
- Les Meilleures Recettes Du Quotidien
- 18 Avril 2025
- 9782317038181
Petit déjeuner et brunch, apéro et entrées, plats et desserts... Découvrez des recettes faciles et rapides, qui deviendront incontournables au quotidien ! Grands classiques ou recettes plus originales, il y en a pour tous les goûts, toute l'année. Et en + : des infos sur le placard idéal, sur les protéines végétales, sur comment cuisiner vegan et équilibré, et des astuces de substitutions pour remplacer les produits non vegans dans vos recettes.
-
Découvrez tous les secrets des pâtes à travers plus de 40 recettes dans ce petit précis. Pensé pour vous suivre dans toutes vos expériences culinaires, ce guide indispensable vous accompagnera dans votre découverte des différents types de pâtes et de sauces, de leur préparation à leur dégustation.
-
Avis à tous les passionnés de ramen !
Grands classiques et tendances fortes hyper présentes sur les réseaux, découvrez les recettes les plus gourmandes du moment !
Ramen au porc croustillant, ramen au saumon, légumes grillés aux oeufs marinés... Des recettes coup de coeur auxquelles il sera impossible de résister ! -
Coucou, moi c'est Maureen !
Si tu découvres ce livre car tu me suis sur les réseaux, tu connais mon univers et mes recettes. Et si ce n'est pas le cas, sache que si tu as envie de te régaler mais que tu as un emploi du temps chargé et un budget parfois serré...
Ce livre est fait pour toi !
Tu y trouveras des recettes délicieuses, simples et saines pour toutes les occasions et chaque moment de la journée, ainsi que plein de petites astuces.
Petits-déj' et brunchs, one pot ou plats au four, soupes, salades, apéros, desserts à tomber...
J'espère que mon livre te donnera un maximum d'idées, qu'il t'aidera au quotidien et que mes recettes trop miam deviendront tes incontournables ! -
Avis à tous les passionnés de dips !
Grands classiques et tendances fortes hyper présentes sur les réseaux, découvrez les recettes les plus gourmandes du moment !
Hummus au potiron et noisettes, cream cheese au saumon fumé et aux câpres, écrasé de burrata au pesto de pistache, guacamole à la mangue...
Des recettes coup de coeur auxquelles il sera impossible de résister ! -
Tartes et quiches
Sandra Mahut
- Mango éditions
- Les Meilleures Recettes Du Quotidien
- 18 Avril 2025
- 9782317038198
Tartes végétariennes, tartes à la viande ou au poisson, quiches, tourtes et tartes rustiques, tartes sucrées... Découvrez des recettes faciles et rapides, qui deviendront incontournables au quotidien !
Grands classiques ou recettes plus originales, il y en a pour tous les goûts, toute l'année.
Et en + : les recettes de base et des conseils pour réussir vos tartes à tous les coups, donner du goût à l'appareil à quiche ou twister les pâtes, ainsi que des astuces pour chaque recette. -
Avis à tous les passionnés de cookies !
Grands classiques et tendances fortes hyper présentes sur les réseaux, découvrez les recettes les plus gourmandes du moment !
Cookies tout pistaches, chocolat blanc-framboise, matcha, gianduja...
Des recettes coup de coeur auxquelles il sera impossible de résister ! -
Eat & enjoy : sans gluten : Les meilleures recette pour toutes les occasions
Laura Strange
- Mango éditions
- 7 Février 2025
- 9782317038440
Manger sans gluten, c'est aussi et surtout se régaler !
Laura Strange, blagueuse et créatrice de recettes, gourmande mais très intolérante au gluten, a réuni dans ce livre ses meilleures recettes pour toutes les occasions. Des nouilles au beurre de cacahuètes prêtes en 15 minutes, des currys de légumes ultra réconfortants, de délicieux muffins à la vanille, des cookies aux pépites de chocolat incroyablement savoureux ...
100 recettes inratables qui raviront vos papilles, du petit déjeuner au dîner, en passant par les desserts et les en-cas.
En plus des recettes, Laura propose des solutions pour transformer en version sans gluten les préparations de base de la cuisine et de la pâtisserie. Elle fournit aussi des conseils pratiques pour vivre avec une intolérance au gluten et planifier ses repas, et pour éviter une contamination croisée des ingrédients. -
Champ libre, les légumes au coeur de l'assiette : Recettes et astuces de chefs engagés
Tiphaine Birotheau, Laurie Fourcade
- Mango éditions
- 25 Octobre 2024
- 9782317035593
Champ libre c'est un livre de recettes engagées ! Celles de chefs de talent qui prônent une cuisine éthique, responsable, zéro-déchet. Leur credo : remettre les légumes, légumineuses et céréales au coeur de l'assiette
Un livre de recettes délicieuses, abordables, pour tous les jours et respectueuses de l'environnement ! Ils nous donne toutes leur astuces pour une cuisine de sens. -
Bowls : Super facile, super bon et plein d'infos
Delphine Lebrun, Fabrice Besse
- Mango éditions
- Les Meilleures Recettes Du Quotidien
- 18 Avril 2025
- 9782317038211
Bowls du petit déjeuner et brunch, bowls végétariens, à base de viande, de poisson ou sucrés... Découvrez des recettes faciles et rapides, qui deviendront incontournables au quotidien !
Grands classiques ou recettes plus originales, il y en a pour tous les goûts, toute l'année.
Et en + : des conseils pour composer des bowls équilibrés, bien choisir ses produits de base, les booster avec des super aliments, les agrémenter
de sauces délicieuses, ainsi que des astuces pour chaque recette. -
IG bas : 50 recettes gourmandes, des conseils pour tous les jours
Tiffany Renoult
- Mango éditions
- Healthy & Happy
- 16 Mai 2025
- 9782317037917
Qui a dit qu'on ne pouvait pas se régaler tout en retrouvant de l'énergie, la sensation de satiété et un véritable équilibre nutritionnel ?
Retrouvez dans ce livre 50 recettes à index glycémique bas, pour préparer chaque jour des plats équilibrés, diversifiés et savoureux qui prennent soin de votre santé. Petits déjeuners, entrées et plats, et même desserts et goûters, tout est réuni dans ce livre pour proposer des menus qui donnent vraiment envie de passer à table, sans se priver.
Grâce aux conseils avisés d'une coach en nutrition, donnant les principes et aliments clés pour mettre au point des repas à index glycémique bas, ce livre deviendra votre référence de tous les jours pour concocter des plats qui vous permettront d'allier bien-être général et gourmandise. -
Sport : 50 recettes gourmandes, des conseils pour tous les jours
Nicolas Aubineau, Emmanuelle Levesque
- Mango éditions
- Healthy & Happy
- 17 Janvier 2025
- 9782317037931
Qui a dit qu'on ne pouvait pas manger sainement et se régaler tout à la fois ?
Retrouvez dans ce livre 50 recettes spécialement concoctées pour répondre aux besoins nutritifs des sportifs - athlètes accomplis et crossfiteurs comme joggeurs du dimanche - et à leurs envies gustatives ! Petits déjeuners et collations, entrées, plats, desserts, et même boissons et gels, tout est réuni dans ce livre pour proposer des menus qui donnent vraiment envie de passer à table, sans se priver.
Grâce aux conseils avisés d'un nutritionniste du sport, et aux indications concernant l'apport nutritif de chaque recette et le moment privilégié pour la savourer, ce livre deviendra votre référence de tous les jours et vous permettra d'adapter vos repas à votre pratique. -
Le grand livre de la cuisine végétarienne des 5 continents
Collectif
- Mango éditions
- Easy
- 29 Mai 2020
- 9782317023958
- Le livre de référence de la cuisine végétarienne du monde !
- Plus de 150 recettes : grands classiques ou plats plus originaux, entrées et apéros, soupes et salades, plats, desserts et boissons...
- Des infos sur les ingrédients, les protéines végétales, toutes les bases, les sauces, les condiments...
- Plus de 100 pas à pas pour maîtriser tous les gestes, des astuces et des conseils.
-
Air Fryer : les meilleures recettes pour tous les jours
Séverine Augé
- Mango éditions
- 18 Octobre 2024
- 9782317036675
Les meilleures recettes pour tous les jours à l'air fryer !
Des entrées à partager aux desserts réconfortants, en passant par des plats savoureux accompagnés de sauces délicieuses... Ces 50 recettes travaillées et originales vous permettront d'explorer tout le potentiel de votre air fryer, avec des résultats toujours cuits à la perfection quel que soit votre niveau, débutant ou expert des fourneaux. Vous serez guidé pas à pas avec des instructions claires et des astuces pratiques pour chaque recette, et vous trouverez en fin d'ouvrage des idées de menus pour simplifier la planification des repas.
Transformez vos repas du quotidien en festins rapides à cuisiner, sains et gourmands ! -
Salades
Lucia Calfapietra, Sandra Mahut
- Mango éditions
- Les Meilleures Recettes Du Quotidien
- 19 Avril 2024
- 9782317035418
Salade veggie, à base de viande, de poisson, de pâte ou du monde... Découvrez des recettes faciles et rapides, qui deviendront incontournables au quotidien.
Grands classiques ou recettes plus originales, il y en a pour tous les goûts, toute l'année, sans oublier des vinaigrettes, des sauces et des toppings pour pimper la plus simple des salades.
Et en + : des conseils pour varier les bases de vos salades, savoir les présenter, les choisir et les conserver, ainsi que des astuces pour chaque recette. -
Piments, piments, piments : Des recettes hots ! Hot ! Hot !
Valéry Drouet, Pierre-Louis Viel
- Mango éditions
- 20 Septembre 2024
- 9782317035975
Qu'ils soient doux ou carrément explosifs, les piments ajoutent une touche en plus à la plus basique des recettes. C'est le petit truc en plus qui fait toute la différence.
Sauces, apéro, plats de viande, de poissons et même desserts, les piments s'invitent dans toutes les recettes du quotidien pour mettre du piquant dans votre assiette. Des textes sur les différentes variétés suivant l'échelle de Scoville, des conseils, des astuces pour les choisir, les manipuler et les doser et des recettes généreuses et gourmandes pour tous les jours. -
Dips et crackers, bouchées, recettes veggie, brochettes et boulettes, tartines, tartelettes et sandwichs, cocktails... Découvrez des recettes faciles et rapides qui deviendront incontournables au quotidien.
Grands classiques ou recettes plus originales, il y en a pour tous les goûts, toute l'année.
Et en + : des conseils pour improviser des apéros express, des apéros dînatoires et devenir un pro des accords recettes et boissons, ainsi que des astuces pour chaque recette. -
La dolce pasta : Des recettes de pâtes pour tous les jours avec beaucoup d'amour
Carole Saturno
- Mango éditions
- 25 Octobre 2024
- 9782317035548
La pasta pour toutes les occasions !
Pour tous les jours, pour celles et ceux qu'on aime, pour les fêtes, pour toutes les saisons...
La pasta pour tous les goûts ! Les classiques, les sèches et les fraîches, les pâtes express, celle de ma mère et mes préférées, celles des chef·fes ami·es... La dolce vita, la dolce pasta ! -
Plancha : Les meilleures recettes du monde
Loïc Hanno, Aimery Chemin
- Mango éditions
- 29 Mars 2024
- 9782317035968
Embarquez avec Loïc Hanno pour un tour du monde de la plancha ! Viandes et volailles, poissons et fruits de mer, légumes, pains, fromages et même desserts... Il vous révèle ses meilleures recettes d'ici et d'ailleurs ! Découvrez une cuisson saine et une cuisine simple, colorée, exotique et chaleureuse.
Des recettes, les bases et les techniques, des infos sur les ingrédients et les ustensiles, des astuces et des dizaines de photos en pas à pas ! Une extraordinaire variété de saveurs et de recettes pour voyager grâce à sa plancha ! -
Etudiants : Super facile, super bon et plein d'infos
Delphine Lebrun, Sophie Dumont
- Mango éditions
- Les Meilleures Recettes Du Quotidien
- 23 Août 2024
- 9782317035777
Petit déjeuner, apéros, take away, plats complets, desserts et boissons...Découvrez des recettes faciles et rapides, qui deviendront incontournables au quotidien !
Grands classiques ou recettes plus originales, il y en a pour tous les goûts, toute l'année.
Et en + : des conseils pour se faire plaisir sans se ruiner, pour connaître les ingrédients de base à avoir toujours sous la main et pour savoir utiliser les restes, ainsi que des astuces pour chaque recette. -
Pasta
Lucia Calfapietra
- Mango éditions
- Les Meilleures Recettes Du Quotidien
- 19 Avril 2024
- 9782317035401
Pâtes à base de viande, de poisson, de légumes, plat familiaux ou salades... Découvrez des recettes faciles et rapides, qui deviendront incontournables au quotidien ! Grands classiques ou recettes plus originales, il y en a pour tous les goûts, toute l'année, sans oublier les sauces et les pestos pour sublimer un simple plat de pasta.
Et en + : des conseils pour en savoir plus sur les pâtes sèches ou fraîches et des astuces pour chaque recette.
